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  1. 2012.01.14 낚지볶음 파스타
  2. 2012.01.14 고추장파스타
  3. 2012.01.14 고추장 크림 파스타
  4. 2011.12.30 낚지볶음 만들기
  5. 2011.02.19 김치볶음밥
  6. 2010.08.01 일요일저녁 가지김치볶음밥
  7. 2010.03.31 김치전 만들기~
  8. 2010.02.21 세번째 알리오 올리오..
  9. 2010.02.21 두번째 알리오 올리오
  10. 2010.02.21 첫번째 알리오 올리오

낚지볶음 파스타

낚지볶음 파스타 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2012. 1. 14. 12:06

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고추장파스타

고추장파스타 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2012. 1. 14. 12:03








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고추장 크림 파스타

고추장 크림 파스타 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2012. 1. 14. 12:01








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낚지볶음 만들기

낚지볶음 만들기 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2011. 12. 30. 23:41

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김치볶음밥

김치볶음밥 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2011. 2. 19. 14:30

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일요일저녁 가지김치볶음밥

일요일저녁 가지김치볶음밥 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2010. 8. 1. 19:56


재료: 김치한그릇, 가지볶음적당히, 돼지고기양껏, 마늘세쪽, 고추하나, 버섯, 양파


돼지고기를 익힙니다 물을 적당히 넣고 끓입니다.



고기 비린내를 없앨 요량으로 마늘세쪽을잘라넣었지만 사실 김치만들때 마늘도 들어가고 이것저것 들어가기때메 안넣어도 대긴하죠..



고기가 적당히 익으면 김치, 양파를 넣고 볶습니다. 아참 가지도 넣어야죠~~



버섯도 넣고, 고추도 넣고~



적당히 볶아지면 이제 밥을 넣고 볶으면대죠~ 룰루 랄라~~



이제 완성!! 보기에는 이래도.. 사람이 먹을 수준이예요~ㅋㅋ

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김치전 만들기~

김치전 만들기~ ===A.C.T===/내맘대로레시피 2010. 3. 31. 23:19


김치를 썰어요~

밀가루를 넣지요~ 저정도 김치니까 큰국자로 네번정도???

계란은 두세개 정도 넣습니다. 너무 많이 넣으면 안된다는 우리 할머니 말씀.. 할머니께서는 김치국물도 넣습니다. 따라했지요.

물을 넣어가며 한방향으로만 저어줍니다. 취향에 맞게 고추, 양파 등등을 넣어요~

한참을 저은후 맛을 보기위해 조금만 부쳐봐요 무작정 부쳤다가 맛없으면 안되니까.. 맛보기용으로

부치는 과정. 일단 맛보기용은 간이 딱맞았어요 소금도 안했는데 말이죠. 일단 만든 김치전으로 맥주한잔~ 캬~ 행복해~

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세번째 알리오 올리오..

세번째 알리오 올리오.. ===A.C.T===/내맘대로레시피 2010. 2. 21. 02:13

세번째 알리오 올리오..

 

이번엔 파마산 치즈가루를 추가 했다..

 

재료 : 마늘 5쪽, 올리브유 적당히.. 빨간고추 하나(건고추따윈 없다.. 그 뭐시냐. .딴것도 없다..), 스파게티면, 파마산 치즈가루

 

식사평 : 일단 올리브유가 적당했다.. 느끼하지 않고.. 근데 고추랑 마늘을 좀 오래 볶아서 그런가.. 매콤한맛이 강했다.. 그것도 나쁘진 않았다..

           할머니께서도 여태껏 먹었던 것(1,2-1,2-2)중에 제일 낫고, 고소하다고 하셨다.. 나름 성공한 알리오올리오..

 

PS) 문제는 아직도 파는 알리오올리오를 못먹어봤다..

 

2010-01-26

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두번째 알리오 올리오

두번째 알리오 올리오 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2010. 2. 21. 02:11

2-1 알리오올리오... 일단.. 이번에도 싱겁고.. 올리브유가 좀많고.. 좀 느끼한 편이였고..

 

 2-2 알리오올리오... 먹다남은올리브유로 만듬.. 소금을 더쳤는데.. 역시나 싱겁고.. 후...

 

3탄을 기대하시라..

 

 

2010-01-20

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첫번째 알리오 올리오

첫번째 알리오 올리오 ===A.C.T===/내맘대로레시피 2010. 2. 21. 02:09

완전히 망함.

 

맵기만하고 싱겁고... 올리브유를 뿌린건지 안뿌린건지도 모르겠고..

 

결정적으로 아직 알리오 올리오맛을 모름 ;;

 

2010-01-19

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